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Pommes de terre au four épicées fajita
C’est ma dernière tentative de créer une «frite» savoureuse mais plutôt faible en gras. J’ai voulu que leur soit inspirée par le Mexique, c’est pourquoi j’ai choisi le citron vert au lieu du citron.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 400 degrés.
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Coupez les pommes de terre en cubes de taille raisonnable. Laissez les peaux pour plus de vitamines et de goût.
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Dans un grand bol, mélanger l'huile, l'assaisonnement pour fajita et le citron vert. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
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Mettre les cubes de pommes de terre dans un bol et mélanger jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien recouvertes du mélange d'huile.
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Transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et cuire au four de 25 à 30 minutes selon la taille de vos cubes.
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Quand ils sont dorés, sortez du four et servez.
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