Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Pommes de terre au yunnan rapides et faciles
 
 
4-6 PortionsPTM11 min

Pommes de terre au yunnan rapides et faciles


Pommes de terre sautées chinois légèrement épicées. Adapté de Hot Sour Salty Sweet Salty. C'est un bon plat d'été car il peut être servi à n'importe quelle température. Je préfère les pommes de terre pelées pour ce plat.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Chauffer un wok ou une poêle épaisse à feu vif.
  2. Ajouter l'huile et remuer pour bien enrober le fond du moule.
  3. Ajouter les piments et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils commencent à gonfler, environ 30 secondes.
  4. Ajouter les pommes de terre et faire sauter pendant environ 3 minutes en les pressant contre la poêle pour les dorer.
  5. Ajouter les oignons verts et le sel et faire sauter encore 2 minutes.
  6. Je préfère enlever les piments avant de servir.
  7. Servir chaud, froid ou à la température ambiante.



J'ai adoré

Avis



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407