Pommes de terre beurrées

Cuire un pain de viande envoyait un parfum de bonté à travers la porte du four, qui a suivi comme une vague dans la salle familiale. "Oh, mon père, a dit:" Bon, ça sent bon! " Mon père n'est pas un homme qui fait des compliments facilement, ni un type bourru. Mais c'est un homme qui travaille dur, même à l'âge de 89 ans qui apprécie (s'abaisse doucement) les belles choses de la vie.Le réconfort du pain de viande supplie avoir un réconfortant, mais un plat d'accompagnement simplement préparé qui remplira l'estomac et apportera le bonheur toujours aussi doucement, à votre âme.Fin à l'automne, nous avions creusé des pommes de terre, (même s'il était encore assez chaud pour notre État) et moi Je les ai mis dans le sous-sol sombre et frais pour nous transporter tout au long de l'hiver et du début du printemps. Je suis descendu au sous-sol et j'ai pris quelques petites pommes de terre et je me suis vite mis à faire ce plat de pommes de terre très simple, mais très réconfortant, bien sûr. pour nourrir mon père et ma famille.Parfois, il n’ya rien de plus satisfaisant que la pomme de terre normale et simple.J’utilise cette recette depuis probablement 40 ans et, à ce jour, elle est aussi bonne au goût qu’elle a été remplie au cours des années précédentes. depuis.