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Shauna James Ahern
Kafka aux pommes de terre à l'ail
Il n’est pas plus facile ni plus délicieux de manger un plat d’accompagnement à la pomme de terre raisonnablement sain de Barbara Kafka. Cela vient de son livre «Microwave Healthstyle Gourmet» - publié en 1989, que je fabrique depuis.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter le reste des ingrédients et remuer pour bien enrober.
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Couvrir avec un couvercle bien ajusté ou une pellicule de plastique (Remarque: je préfère utiliser la pellicule de plastique bien ajustée.Ne percez PAS la pellicule de plastique pour la purger - la pellicule finira par se voiler pendant le chauffage, c’est une bonne chose.).
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Cuire à 100% pendant environ 8 minutes, au four de 1000 watts ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (la cuisson au four à micro-ondes est extrêmement facile, une fois que vous avez compris les temps de cuisson dans votre propre four.).
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Si vous utilisez une pellicule de plastique, piquez pour libérer la vapeur (soyez prudent, il y a beaucoup de vapeur. Ne vous brûlez pas de vapeur!).
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Voila! Yum!
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