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HALIBEL
Pommes de terre et oignons rouges
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Ingrédients
Préparation
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Lorsque vous avez tous les légumes au milieu, saupoudrez le mélange d'assaisonnements sur les pommes de terre, en en laissant autant que vous le souhaitez.
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Tranchez les pommes de terre rouges de manière à ce qu'elles aient une épaisseur d'environ 1,25 centimètre. *.
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Couper les oignons en gros morceaux.
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Mettez l'huile d'olive dans un bol.
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Mettez tous les oignons et les pommes de terre dans le bol avec de l'huile d'olive.
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Incorporer les légumes (de préférence avec une cuillère à égoutter) jusqu'à ce qu'ils soient tous également recouverts d'huile d'olive.
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Prenez la plaque à biscuits et placez du papier d'aluminium sur la plaque.
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Faites une croix avec deux feuilles de papier d'aluminium sur la plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium (assurez-vous de disposer de suffisamment de papier d'aluminium pour créer un sachet pour vos pommes de terre et vos oignons).
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** Je pense que Reynolds vend des sachets en aluminium pré-fabriqués - je ne les avais pas à portée de main, mais mon sachet maison a bien fonctionné. **.
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Transférez les oignons et les pommes de terre au centre de la feuille d'aluminium en veillant à bien égoutter l'excès d'huile d'olive (pourquoi la cuillère à rainures est-elle pratique!).
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When you have all the veggies in the middle sprinkle your seasoning mixture on the potatoes, putting as much on as you like.
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Après avoir assaisonné, prenez les quatre côtés de la feuille d’aluminium croisée et placez-les au centre, en faisant un petit sachet pour les pommes de terre et les oignons.
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Placez dans un four 400 pendant 30 minutes.
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Les pommes de terre seront cuites lorsque vous pourrez insérer une fourchette dans une pomme de terre sans résistance.
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* Ajustez le temps de cuisson à la taille des pommes de terre souhaitées.
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