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Brandi380
Pommes de terre nouvelles rôties au romarin
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375F.
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Couper les pommes de terre en quartiers et les placer dans un plat allant au four assez grand pour ne former qu'une seule couche.
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Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
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Faire fondre le beurre dans une poêle avec le jus de citron et le zeste.
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Verser le mélange de beurre sur les pommes de terre en couvrant le plus possible et saupoudrer de romarin.
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Cuire jusqu'à ce que légèrement bruni (environ 40 minutes), en remettant le mélange de beurre de temps en temps.
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