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Tony Conti
Pommes de terre suédoises de jolene
J'aime cette recette de pomme de terre parce que c'est un plat préparé à l'avance et que l'entreprise sonne la cloche, elle peut être placée au four. faisait partie de son repas de Pâques. Elle l'avait reçu d'un ami.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à tendreté. Pendant ce temps, cuire les épinards dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient fanés; bien égoutter.
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Égoutter les pommes de terre; placer dans un grand bol et réduire en purée. Incorporer les épinards, la crème sure, le beurre, la ciboulette et les assaisonnements.
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Transférer dans un plat graissé. Saupoudrer de fromage.Cuire au four à découvert à 400 ° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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