Pop cantaloups crémeux

Name: pop cantaloups crémeux
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du cantaloup, coupé en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 8 bâtons de bois glacés

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du cantaloup, coupé en cubes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
8 bâtons de bois glacés

Préparation

Placez le cantaloup dans un mélangeur.
Couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse. mettre de côté.
Dans une petite casserole, mélanger la crème et le sucre.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Retirer du feu.
Incorporer le cantaloup en purée.
Versez 60 litres dans chaque moule (moule à popsicle ou gobelets en plastique de 85 grammes); insérez les bâtons de popsicle.
Congeler jusqu'à consistance ferme.

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