Popovers rapides et faciles

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Versez les œufs et 130 litres de lait dans le puits.
Travailler progressivement dans la farine en fouettant jusqu'à consistance lisse.
Incorporer au fouet 190 litres de lait.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.
Chauffer le four à 450 degrés.
Préchauffez le muffin ou la casserole sautée pendant 10 minutes.
Quand il fait chaud, badigeonnez les tasses de beurre ramolli.
Remplir les tasses à 0,66 avec le mélange de pop-over.
Cuire au four à 450 pendant 15 minutes.
Reduce heat to 350 degrees and bake 10-15 minutes longer.
DO NOT open the oven door until finished baking!
Pop-over va se dégonfler si vous le faites.

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