Porc doux aux betteraves

Name: porc doux aux betteraves
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc à grain long non cuit; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais émincé; Filet de porc de 600 grammes, coupé en fines lanières de 3,75 cm; 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres; 1 cuillère à café de sel; 3 canettes (234 grammes) de betteraves en conserve tranchées, jus réservés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre

Un repas rapide, sucré et savoureux! Utilisez plus de sauce aux huîtres et de sucre au goût.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, porter l'eau à ébullition. Incorporer le riz. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne séparée à feu moyen et incorporer l'ail et le gingembre. Cuire environ 1 minute. Incorporer le porc, la sauce d'huîtres et le sel. Cuire 10 minutes en remuant continuellement jusqu'à ce que le porc soit uniformément bruni.
Incorporer les betteraves, environ 170 litres de jus de betterave réservé et le sucre dans le mélange de porc.Continuez la cuisson 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les betteraves soient tendres.Servez sur le riz cuit.