Porc et riz des caraïbes

Name: porc et riz des caraïbes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Filet de porc de 400 grammes, coupé en morceaux; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 white onion, chopped; 2 carottes hachées; 1 (397 grammes) de morceaux d'ananas égouttés; 1 (397 grammes) peut arroser; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce barbecue; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 poivron vert haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz blanc MINUTE non cuit

Celles-ci proviennent de recettes de vie saines. Échanges: 3 amidons, 0,5 fruit, 1 légume, 3 viandes, 0,5% de matière grasse.

Ingrédients

Filet de porc de 400 grammes, coupé en morceaux
1 cuillère à soupe d'huile
1 white onion, chopped
2 carottes hachées
1 (397 grammes) de morceaux d'ananas égouttés

1 (397 grammes) peut arroser
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce barbecue
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 poivron vert haché
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du riz blanc MINUTE non cuit

Préparation

Cuire le filet dans l'huile dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon et les carottes et cuire jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose à l'intérieur.
Incorporer l'ananas, l'eau, la sauce barbecue, le gingembre moulu, le poivron et le riz.
Porter à ébullition; couvrir et laisser reposer 5 minutes.