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Ellabella
Porc et riz des caraïbes
Celles-ci proviennent de recettes de vie saines. Échanges: 3 amidons, 0,5 fruit, 1 légume, 3 viandes, 0,5% de matière grasse.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le filet dans l'huile dans une grande poêle.
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Ajouter l'oignon et les carottes et cuire jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose à l'intérieur.
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Incorporer l'ananas, l'eau, la sauce barbecue, le gingembre moulu, le poivron et le riz.
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Porter à ébullition; couvrir et laisser reposer 5 minutes.
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