Pouding au bœuf yorkshire

Name: pouding au bœuf yorkshire
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 small onion, sliced thin; 400 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 boîte (454 grammes) de légumes mélangés; 80 litres d'eau; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de sel

Faites et partagez cette recette de pouding au bœuf du Yorkshire à partir de.

Ingrédients

Préparation

Verser dans un plat.
Égoutter la graisse, sauf 1 cuillère à soupe.
Ajouter 2 cuillère à soupe de farine, bien mélanger.
Ajouter du liquide.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les légumes, saler et poivrer.
(Parfois, je m'arrête ici et je sers.) Faites fondre le beurre dans une casserole de 2 litres.
Battre les œufs dans un bol moyen.
Ajouter le lait, bien mélanger.
Ajouter la farine et le sel, battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Pour into dish.
Déposer le mélange de viande au centre de la pâte à moins de 2,5 cm du bord.
Cuire au four 425 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.