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Totosam
Pouding au pain pomme cannelle et caramel au beurre
Le pudding au pain de Sally Sibthorpe, composé de pommes et de noix, utilise une combinaison unique de cannelle et de chips de caramel au beurre pour créer une saveur merveilleuse.Il est parfait pour les matinées froides d'hiver de sa ville de Shelby Township, dans le Michigan.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pommes à tarte pelées et hachées
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre brun emballé
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Un bol d'une capacité de2 litres contenant du pain français en cubes
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des copeaux de caramel au beurre
- Croustilles à la cannelle supplémentaires, fondues, en option
Préparation
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Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre.Incorporer les pommes et le sucre brun.Cuire à feu moyen pendant 6-7 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, en remuant de temps en temps.
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Placez les cubes de pain dans un moule graissé de 13 po plat de cuisson. Ajoutez le mélange de pommes, les chips et les noix; mélanger pour enduire. Dans un grand bol, fouettez les œufs, la crème et la vanille; verser sur le mélange de pain.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Arroser de copeaux de cannelle fondus, si désiré. Servir tiède.Réfrigérez les restes.
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