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Luna
Poulet à l'oignon et riz
C'est un délicieux repas, fantastique avec une salade verte.Si vous le préparez avec du riz brun, vous devrez augmenter le temps de cuisson et la
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
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Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans un récipient suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients.
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Faire sauter les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 minutes.
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Ajouter l'ail et faire sauter pendant une minute.
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Ajouter le riz, remuer pour enrober les grains d'huile et faire sauter pendant quelques minutes.
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Ajoutez le poulet, le bouillon de boeuf, le vin blanc, le thym et le poivre noir, et amenez à ébullition. Goûtez pour assaisonner.Ajoutez du sel si nécessaire (dépend de la salé du bouillon de boeuf).
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Couvrir et mettre au four préchauffé pendant 1 à 1,5 heure ou jusqu'à ce que le poulet et le riz soient cuits à votre goût.
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