Poulet africain du garde-manger

REMARQUE: Vous pouvez utiliser 1 gros oignon et 3 branches de céleri au lieu du séché. Le poivron sera remplacé par 1 rouge et 1 vert. Sautez-les/faites-les cuire à la vapeur dans 1 T. d'huile et d'eau au besoin pour obtenir l'oignon translucide et le céleri peut être cassé avec une cuillère, mais pas pâteux). Vous utiliseriez alors ce pot et les ingrédients pour le reste de la recette.

Versez le bouillon dans une grande casserole.Ajoutez du beurre d'arachide, du poulet, du céleri (ou feuille de laurier), de l'oignon et du poivron, si vous les utilisez.Amenez à ébullition en fouettant à l'aide d'un fouet pour dissoudre le beurre d'arachide.Enlevez de chaleur. dans le riz et laisser reposer 5-10 minutes. Cela devient plus épais plus il est assis.

Pour les amateurs de chaleur, garnir de poivre de Cayenne et de Tabasco.Les amateurs de non-chaleur voudront peut-être ajouter environ 0,25 t. De vinaigre pour aider à réduire la richesse.