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Gordo's Grub
Poulet aux champignons confort
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Ingrédients
- 2 cuillères à café de flocons de persil séché
- 1.5 tablespoons dried onion flakes
- 4 à 5 poitrines de poulet sans peau et désossées (congelées)
- 1 boîte (170 grammes) de champignons tranchés
- 130 litres d'eau
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 boîte (170 grammes) de champignons tranchés
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pois congelés (glace fondue et égouttée, juste des pois, pas de glace)
- Nouilles aux œufs de 284 grammes de large (environ Un bol d'une contenance de 1,25 litre)
Préparation
-
Éparpillez les flocons d'oignon séchés et les flocons de persil au fond d'un récipient de 4 litres.
-
Déposer les poitrines de poulet congelées sur les flocons d'oignon séchés et les flocons de persil.
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Dans un bol, mélanger la soupe, l'eau, le thym, la poudre d'ail, le poivre et les champignons.
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Versez ce mélange sur le poulet dans la cocotte en veillant à ce que tout le poulet soit couvert.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou à température élevée pendant 4 à 4,5 heures.
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Au cours de la dernière heure, retirez les poitrines de poulet de la mijoteuse et laissez-les refroidir légèrement.
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Pendant que le poulet refroidit, faites cuire les nouilles aux œufs en suivant les instructions sur l'emballage.
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Mélangez les petits pois dans la cocotte, coupez les poitrines de poulet en bouchées et remettez le poulet dans la cocotte.
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Servir le mélange de poulet sur les nouilles aux œufs. Assaisonner avec du sel et du poivre, si désiré.
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