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Tasteofhome
Poulet aux noix de cajou orange
Ceci est tiré d'un magazine de cuisine rapide. Le poulet tendre, les noix de cajou croustillantes et la sauce aux agrumes sucrée en font un repas rapide et délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon ou un wok, faites sauter le poulet, les carottes et le céleri dans l'huile pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les jus soient clairs.
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Baisser la température.
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Dans un bol, mélanger la fécule de maïs, le gingembre, le jus d'orange, le miel et la sauce soja jusqu'à homogénéité.
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Incorporer au mélange de poulet.
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Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
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Incorporer les noix de cajou.
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Servir sur du riz chaud.
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