Poulet balsamique à la mijoteuse

Name: poulet balsamique à la mijoteuse
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes, ou plus au goût; sel et poivre noir au goût; 1 onion, thinly sliced; 4 gousses d'ail; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café de romarin séché; 1/2 cuillère à café de thym séché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre balsamique; 2 boîtes (411 grammes) de tomates concassées

Si facile et si bon.J’utilise des poitrines de poulet congelées et cuire à feu vif pendant 4 heures à la mijoteuse.La sauce n’est pas épaisse, elle est un peu coulante, mais très savoureuse.Ajoutez de la pâte de tomate si vous en voulez plus épaisse.Servez saupoudrer de parmesan. J'utilise une boîte de tomates concassées et une boîte de tomates en dés.

Ingrédients

Préparation

Verser l'huile d'olive dans la mijoteuse.Placez les poitrines de poulet sur l'huile et assaisonnez chaque poitrine de sel et de poivre.Supinez les poitrines de poulet avec des tranches d'oignon, de l'ail, de l'origan, du basilic, du romarin et du thym.Diluez le vinaigre balsamique sur les poitrines assaisonnées et versez tomates sur le dessus.
Faites cuire à la mijoteuse jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 4 heures.