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SYRUNGA
Poulet basque yassa
Faites et partagez cette recette de poulet basque Yassa à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez le jus de citron, le vinaigre, la moitié de l'huile, les oignons et versez dessus.
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les morceaux de poulet dans un bol. Mariner toute la nuit ou plus longtemps.
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Retirez le poulet et les oignons de la marinade.Faites revenir le poulet des deux côtés.Retirez et réservez.
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Faites frire les oignons dans le reste de l'huile pendant quelques minutes.
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Ajoutez la marinade, le thym, le piment, l'eau et les feuilles de laurier. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes.Remettez le poulet dans la sauce et faites cuire jusqu'à cuisson complète, environ 30 minutes.
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