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Sonia
Poulet chili-mac
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Ingrédients
- 227 grammes de penne
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du poulet cuit tranché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 medium onion, chopped
- 1 -2 gousse d'ail, émincée
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- 1 (425 grammes) boîte de tomates en dés
- 1 (425 grammes) boîte de tomates en dés
- 1 bouillon de poulet (425 grammes) (ou 2/5 litres d'eau et 2 cubes de bouillon de poulet)
Préparation
-
Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage et les égoutter; mettre de côté.
-
Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle couverte.
-
Ajouter l'oignon, l'ail et les poivrons; faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit mou.
-
Ajouter la sauce tomate, les tomates en dés, le bouillon de poulet, les haricots rouges et tous les assaisonnements SAUF pour le poulet en tranches et le maïs.
-
Laisser mijoter 20 minutes à couvert.
-
Ajouter le poulet et le maïs, laisser mijoter 5 minutes de plus jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
-
Ajouter les pâtes et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
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