Cochons de poêle (rouleaux de chou)

Name: cochons de poêle (rouleaux de chou)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 onion, chopped; 1 petite tête de chou, râpée (je l'envoie dans le robot culinaire, vous pouvez probablement la hacher, assurez-vous qu'elle est suffisamment fine); 1 (298 grammes) de bouillon de boeuf; 1 boîte (425 grammes) de tomates concassées; 1 boîte (425 grammes) de tomates concassées; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à café pour la sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz instantané; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de graines de cumin (facultatif mais vraiment bon); 2 cuillères à soupe de sucre brun

Une rapide prise sur un plat qui prend du temps! J'ai fouetté cela l'autre jour avec quelques restes de chou que j'avais. Pas mal pour 30 minutes! Essayez d'ajouter de la choucroute ou de l'ail.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, dorer le bœuf haché et les oignons.Ne pas les égoutter.
Ajoutez le chou râpé et faites cuire pendant environ 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le chou commence à avoir l'air fané.
Ajoutez le bouillon de boeuf, la sauce tomate, les tomates concassées et le riz.Mélangez bien.
Ajouter le sel, le poivre, la cassonade et les graines de carvi.
Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.