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Shelley Frederick
Poulet croquant à la moutarde et au miel
Faites et partagez cette recette de poulet à la moutarde et au miel à la croûte.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 degrés.
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Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette à la moutarde au miel, le sel, le poivre, l’aneth et les oignons verts; retirer 80 litres et mettre de côté.
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Placez les miettes de flocons de maïs dans un bol peu profond.
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Tremper les poitrines de poulet dans un mélange de vinaigrette de 130 litres, puis de la chapelure de flocons de maïs.
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Placer dans un plat peu profond recouvert d'un aérosol de cuisson.
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Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit doré et ne soit plus rose, environ 15 minutes.
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Verser le reste du mélange de vinaigrette (une tasse d'une capacité de 80 ml contenant celle qui a été réservée) sur les poitrines de poulet et servir.
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