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Schnitzell
Poulet crunch de sam choy
Tiré de.Le temps pour faire mariner N'EST PAS inclus dans le temps de préparation / cuisson.Posté pour ZWT.ETA: J'ai maintenant fabriqué ce poulet, même si j'ai utilisé des seins sans peau et sans os, comme c'est ce que j'avais sous la main.La céréale Cap'n Crunch panure savoureuse et la marinade confère une belle saveur sous-jacente.
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Ingrédients
Préparation
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Placez Captain Crunch dans un sac Ziplock et brisez-le avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'il soit finement broyé. Mettez de côté.
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Saler et poivrer les cuisses de poulet avant de les saupoudrer légèrement de farine.
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Placez le poulet dans un bol à mélanger et ajoutez le shoyu, l'ail, le gingembre et l'oeuf.
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Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et laisser le poulet mariner pendant 30 minutes.
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Rouler le poulet dans les céréales broyées et placer dans un plat à four vaporisé de Pam.
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Cuire au four à 350 pendant 45 minutes à 1 heure.
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Couper en lanières ou à la taille désirée et servir avec la vinaigrette du ranch.
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