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Jsep
Poulet en sauce sambuca au fromage
Ceci est la version de poulet d'une de mes autres recettes. Très rapide à préparer et à cuisiner, c’est un super plat pour les fêtes ou pour impressionner ceux qui doutent de votre capacité.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une poêle et faire frire le poulet jusqu'à cuisson complète.
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Retirer de la poêle et garder au chaud.
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Faites frire les tranches de fenouil jusqu'à ce qu'elles soient tendres, à 3 minutes de moins.
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Glacer la poêle avec la Sambuca, ajouter la crème.
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Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et incorporé à la sauce.
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Ajustez l'assaisonnement à votre goût.
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Remplacer le poulet et le fenouil, faire chauffer.
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La sauce peut être ajustée en ajoutant plus de crème ou de Sambuca à votre goût.
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Servir avec des pommes de terre sautées et un légume vert.
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Merveilleux.
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