Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Lisa in Port Hope
Saucisse de dinde chili blanc
Il y a longtemps, j'ai mangé du chili blanc au poulet ... que je trouvais merveilleux. Depuis lors, je suis incapable de trouver une recette qui correspond à ces ingrédients. J'avais besoin de faire quelque chose avec du poulet ou de la dinde pour une réunion. En raison des allergies alimentaires de certains participants, j’ai décidé d’utiliser une saucisse au dindon pour donner plus de saveur et créer ma propre recette, car celles-ci ne contiennent pas les ingrédients que je voulais utiliser.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 large onion (chopped)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe d'ail (émincé)
- Saucisse de dinde de 397 grammes
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 130 litres de carottes (coupées en petits morceaux)
- 130 litres de céleri (hachés en petits morceaux)
- 113 grammes de piment pimento (coupés en dés et égouttés)
Préparation
-
Mettez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faites revenir l'oignon jusqu'à tendreté.
-
Ajoutez le hachis aillé et caramélisez-les en veillant à ne pas brûler l'ail.
-
Ajouter la saucisse de dinde, le sel et le poivre et cuire jusqu'à ce que le jus soit clair.
-
Ajouter les carottes, le céleri, le piment, la feuille de laurier, les légumineuses et 9/10 litres de bouillon dans la casserole.
-
Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
-
Mélangez le bouillon de poulet de 130 litres avec les 2 cuillerées à soupe de fécule de maïs, puis ajoutez-les à la soupe mijotée en remuant jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
-
Ajoutez plus de sel et de poivre au goût si nécessaire.
-
Si la soupe semble trop épaisse, ajoutez du bouillon de poulet.
-
Ramener à la phase d'ébullition et servir.
-
Servir à côté d'une bouteille de sauce piquante pour ceux qui aiment plus de chaleur.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
70 minLa volailleflocons de piment, onion, champignon, pétrole, Ail, tomates, thym, marjolaine, flocons de piment, flocons de piment, du vin, bouillon, farine, demi de poitrine de poulet en, spaghetti,copycat olive jardin poulet san remo -
30 minLa volaillepoitrines de poulet, poitrines de poulet, paprika, poivre poblano, poivre, queso fresco, onion, préparation de la marinade, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, poivre de Cayenne, poudre d'ail, sel, poivre, pétrole, patates, patates, pétrole, poivre, poivre, poivre poblano, des haricots, blé, tomates, coriandre, sel, poivre, assaisonnement chili citron vert, salsa, coriandre, sauce piquante, sauce à la crème, sauce adobo, Crème fraîche, patates, pétrole, jus de citron vert, assaisonnement chili citron vert, poudre de chili, onion, coriandre,poulet farci au fajita grillé -
30 minLa volailledinde, pétrole, onion, gousses d'ail, poudre de chili, Origan, cumin, sel, poivre, eau, pruneaux, des haricots,chili à la dinde et aux haricots noirs -
45 minLa volaillepétrole, beurre, Rembourrage, brocoli, dinde, velouté de céleri, Lait, fromage, fromage,dinde et cocotte de farce
J'ai adoré