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Alycia
Poulet érable de mirj
La nécessité est la mère de l'invention.J'ai une collection de whisky mélangé dans la maison que mon mari refuse de boire, snob single malt qu'il est. Avec un peu d’aide de Toolie qui m’a envoyé du sirop d’érable du Canada, j’ai inventé un plat à base de poulet qui a rendu tout le monde heureux.
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Ingrédients
Préparation
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Nettoyez les morceaux de poulet et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et du paprika.
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Placez-les, peau vers le bas, dans une rôtissoire.
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Mélangez le whisky et le sirop d'érable.
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Verser sur le poulet.
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À ce stade, vous pouvez faire mariner le poulet pendant la nuit, mais cette étape est facultative.
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Placez le poulet au four pendant 20 minutes, à découvert.
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Au bout de 20 minutes, retournez les morceaux et faites cuire encore 20 minutes.
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Juste un avertissement, lorsque vous ouvrez la porte du four à mi-chemin, préparez-vous à être éméché des vapeurs.
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Enjoy!
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