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Maf13456
Poulet et légumes glacés à l'érable
Ajoutez un peu de beurre au sirop d'érable et voilà, vous avez créé un glaçage formidable pour votre dîner au four. Ma famille aime ça! Très facile, savoureux et pas trop sucré.
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Ingrédients
- 1,1 kg de morceaux de poulet charnus (poitrines cuisses et pilons 1,1 kg.)
- 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des légumes (tranchés ou coupés d'une épaisseur de 1,25 centimètre, tels que pommes de terre carottes, patates douces, rutabaga, navets ou ou p
- 1 large onion, cut into wedges
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
-
Poulet de la peau. Placez le poulet dans un plat légèrement graissé allant au four; badigeonner d'huile. Disposer les tranches de légumes et d'oignons autour du poulet.
-
Saupoudrer de sel et de poivre.Verser le bouillon sur les légumes.Cuire au four à 425 ° F pendant 20 minutes.
-
Entre-temps, dans une petite casserole, faites fondre la margarine ou le beurre. Incorporer le sirop d'érable; chaleur à travers. Badigeonner le mélange de poulet et de légumes.
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Cuire au four 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et qu'il ne soit plus rosé et que les légumes soient tendres, en badigeonnant fréquemment le mélange de sirop d'érable.
-
Transférer le poulet et les légumes dans un plat de service; Garder au chaud.
-
Dégraisser le jus de cuisson; passer le jus de cuisson avec le poulet.
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