Poulet et pâtes au vin sauce cheddar

Name: poulet et pâtes au vin sauce cheddar
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des nouilles plates; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du vin blanc '(j'aime le vermouth sec); Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du bouillon de poulet; A cup with a capacity of 80 ml containing diced onion; 2 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de beurre; 4 cuillères à café d'huile d'olive (divisées); 1 cuillère à café de poivre noir moulu

J'ai écrit ceci pour remplacer mon plat congelé préféré qui a été interrompu par une grande entreprise. Un repas en solo pour moi, mais avec une salade ou un côté de légumes, cela servira à deux pour le déjeuner. une étape séparée gardera la viande moelleuse et tendre et permettra également au chef de s’assurer que cela est bien fait avant de l’ajouter aux pâtes et au fromage.

Ingrédients

Préparation

Égouttez les nouilles et ajoutez-les à la sauce.
Couvrir les deux côtés de la poitrine de poulet, d'abord avec le poivre noir, puis avec 1 cuillère à café d'huile d'olive.
Lorsque l'eau bout, ajoutez les pâtes et remuez une fois.
Cela devrait cuire 8 à 10 minutes.
Pendant que les pâtes cuisent, placez la poitrine de poulet dans la poêle chaude, faites-la frire pendant 4 minutes, retournez-la et faites-la frire pendant 4 autres minutes.
Puis retirez et mettez de côté.
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le beurre dans la poêle, puis ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit presque transparent.
Lorsque l'oignon est cuit, ajoutez la farine, mélangez en une pâte, puis le vin en remuant jusqu'à épaississement.
Ajoutez le fromage petit à petit et remuez jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
Si la sauce est trop épaisse, ajoutez plus de bouillon de poulet.
Drain the noodles and add to the sauce.
Couper le poulet en bouchées et ajouter au fromage et aux nouilles.
Remuer et servir.

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