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Laila Roscoe
Poulet grillé à la noix de coco
Poulet rôti légèrement tordu.Ajoutez une charge de légumes-racines et de pommes de terre hachés dans le plat à rôtir lorsque vous le mettez au four, la saveur de la noix de coco est délicieuse.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 190 ° C/375F / Gaz 5. Mélangez la pâte de cari, l'huile, le gingembre et la citronnelle avec 2 c. De lait.
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Badigeonnez le poulet avec tout ça. Mettez le poulet dans un plat à rôtir et versez sur le lait restant.
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Rôtir pendant 1,5 heure, en badigeonnant de temps en temps avec du lait de coco.
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Sortir du four et laisser reposer 10 minutes avant de découper.
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