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BIGLERMOM
Poulet grillé à l'origan et à la cannelle
Ceci est extrait de Tonia Buxton, une présentatrice grecque / anglaise qui a parcouru les îles grecques et a présenté "My Greek Kitchen". C'est une recette qu'elle a apparemment obtenue de Crète. C'est très facile et savoureux. (que j'ai aussi posté) et salade.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 180 ° C.
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Placez le poulet dans un plat à rôtir et frottez avec 1 cuillère à soupe d'huile.
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Placez les tranches de tomates sur la poitrine et les cuisses.
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Séparez les tranches d'oignon et placez-les autour du poulet.
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Assaisonner avec le sel, le poivre, l'origan et la cannelle.
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Arroser le poulet avec l'huile restante et mettre au four pendant 10,5 heures ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
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