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Sugarmama
Poulet indonésien satay
Le satay est une collation indonésienne populaire. Il est généralement servi avec une trempette aux arachides épicée, mais pour cette recette, il est arrosé d’une sauce aux arachides.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le gril.
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Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients sauf le poulet. mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Enfiler des lanières de poulet sur quatre brochettes de 30 cm.
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Lorsque vous êtes prêt à griller, placez le poulet sur le gril à feu moyen.
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Badigeonner le poulet du mélange de beurre de cacahuète.
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Cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, en retournant une fois et en badigeonnant du mélange de beurre d'arachide.
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