Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tcasa
Poulet marocain et raisins secs pour 2
Je le fais dans une casserole de 3 litres, mais si vous en avez un petit tajine ou une mijoteuse, utilisez-le. Vous pouvez aussi utiliser des cuisses désossées.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile
- A cup with a capacity of 60 ml containing onion, chopped
- 1 gousse d'ail, émincée
- Sel et poivre
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/2 cuillère à café de coriandre
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 trait de noix de muscade
- 2,5 cm de Cayenne
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates, coupée en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois chiches, cuits
- 1 poitrine de poulet sans peau et désossée, hachée en petits morceaux
Préparation
-
1.
-
Dans une casserole de 3 litres, faites sauter l'oignon et l'ail dans l'huile.Ajoutez le gingembre, la coriandre, le cumin, la cannelle, la noix de muscade et le poivre de Cayenne.Semmer pendant une minute.Ajouter les tomates, les amandes, les raisins secs, et la vanille.Ajouter le poulet.Placez brûleur aussi bas que possible.Laissez cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit..
Blogs qui pourraient être intéressants
-
28 minPouletMarinade à la lime et au Mojito Grill, jus de citron vert, pétrole, nectar d'agave, Poivre, ailes de poulet, nectar d'agave, jus de citron vert, coriandre, Collection Menthe Flocons,ailes de poulet mojito grillées -
310 minPouletCrème fraîche, moutarde, Ail, Raifort, mon chéri, sel, poivre cayenne, poivre cayenne, poitrines de poulet dans, paprika, tomates,Brochettes de poulet marinées à la crème et au dijon -
65 minPouletpétrole, onion, gousse d'ail, sel poivre, gingembre, coriandre, cumin, cannelle, Noix de muscade, Cayenne, vanille, tomates, raisins secs, amandes, pois chiches, poitrine de poulet en bouchées,Poulet marocain et raisins secs pour 2 -
70 minViande et volaillepoulet, beurre, citron, Ail, gousses d'ail, Romarin, Romarin, sel, poivre, poudre de paprika,poulet cuit à l'ail
J'ai adoré