Poulet noirci à trois alarmes

Name: poulet noirci à trois alarmes
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de poivre de Cayenne; 2 cuillères à soupe de cannelle; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de sel

(Attention: vous voudrez peut-être ouvrir une fenêtre et éteindre le détecteur de fumée lors de la préparation de ce plat). J'ai reçu cette recette d'un collègue, mais j'ai triplé la recette pour le mettre en marche. Je le sers avec Alfredo et des pâtes à nœud papillon. C'est un bon plat pour une compagnie et je leur garantis que s'ils aiment les épices, ils le redemanderont.

Ingrédients

Préparation

Couper le poulet en petits morceaux.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Dans un bol, mélanger le poivre de Cayenne, la cannelle, l'assaisonnement Cajun, le paprika et le sel.
Frotter le mélange d'épices dans le poulet.
Placer le poulet dans une poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Servir avec Alfredo (recette 4205) et votre choix de nouilles.
Variante: Si vous utilisez cette recette pour autre chose que des pâtes, écrasez les poitrines de poulet jusqu'à 2 centimètres et faites-les cuire comme indiqué.
Variante: Si vous souhaitez passer au poulet Blacken One Alarm: utilisez une cuillère à thé de poivre de Cayenne, assaisonnement à la cannelle et Cajun et 0,5 cuillerée à thé de paprika et du sel.

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