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Poulet ouzo grec
 
 
2-3 PortionsPTM10 min

Poulet ouzo grec


Ajoutée pour le voyage de ZWT 6 en Grèce, Ouzo ajoute un léger goût d'anis à ce plat de poulet aux légumes dans une sauce à la crème.Servez avec une salade grecque et un pain croustillant.

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Préparation

  1. Faites chauffer l'huile dans une poêle à fond épais.Si elle est chaude, ajoutez le poulet et faites sauter pendant 4 minutes.Ajoutez les carottes et la courgette et continuez de faire sauter 3 minutes de plus.Ajoutez l'ouzo, la crème, le sel et le poivre et laissez cuire 2- 3 minutes de plus jusqu'à ce que la sauce soit fondue..



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