Poulet râpé Instant Pot®

Name: Poulet râpé Instant Pot®
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1,8 kilo de poitrines de poulet sans peau; 130 litres d'eau; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Le poulet râpé est vraiment facile à préparer dans votre Instant Pot®. Faites ce gros lot et réchauffez-le au besoin.

Ingrédients

Préparation

Combinez les poitrines de poulet, l'eau, le sel et le poivre dans un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®). Fermez et fermez le couvercle. Sélectionnez une pression élevée en suivant les instructions du fabricant. régler la minuterie sur 20 minutes. Laisser 10 à 15 minutes permettre à la pression de s'accumuler.
Relâchez la pression avec précaution en utilisant la méthode de libération rapide selon les instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.
Râpez le poulet à l’aide de 2 fourchettes. Rangez le poulet déchiqueté dans un récipient hermétique pour le garder humide.