Poulet rôti teriyaki aux abricots

Name: poulet rôti teriyaki aux abricots
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 poulet rôti (2,2 kg); 2 brins de thym frais; 2 citrons; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la marmelade d'abricot; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la marinade maui maid teriyaki; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à café d'ail granulé; 1 cuillère à café d'origan; 2 cuillères à café d'huile d'olive

Ingrédients

1 poulet rôti (2,2 kg)
2 brins de thym frais
2 citrons
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la marmelade d'abricot
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la marinade maui maid teriyaki

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge
1 cuillère à café d'ail granulé
1 cuillère à café d'origan
2 cuillères à café d'huile d'olive

Préparation

Placez les citrons (percés) et le thym à l'intérieur du poulet.
Dans un grand bol, mélanger la marmelade, la marinade Mauiy Maid Teriyaki, le vinaigre, l'ail, l'origan et l'huile d'olive.
Placer le poulet dans un bol et bien enrober.
Placez le poulet sur une grille et faites-le griller à 130 degrés pendant 2 heures.

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