Pruneaux au four enrobés de pancetta

Name: pruneaux au four enrobés de pancetta
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 24 pruneaux dénoyautés; 85 grammes de fromage bleu; Pancetta de 85 grammes, coupée en centimètres

Les gens adorent la combinaison sucrée-salée de cet apéritif.Vous pouvez remplacer le pancetta par du bacon si vous voulez un goût encore plus intense.Vous aurez également besoin de 24 cure-dents.

Ingrédients

24 pruneaux dénoyautés
85 grammes de fromage bleu

Pancetta de 85 grammes, coupée en centimètres

Préparation

Préchauffer un gril. Farcir chaque pruneau d'environ 0,5 cuillerée à thé de fromage.Envelopper avec un morceau de pancetta et fixer avec un cure-dent.
Placez les pruneaux sur une plaque à pâtisserie et faites les griller jusqu'à ce que la pancetta soit légèrement croustillante, en tournant une fois, environ 5 minutes. Trop longtemps sous le gril et le fromage fondra et coulera.

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