Pudding de maïs de grand-mère

Name: pudding de maïs de grand-mère
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; 1 boîte (425 grammes) de maïs à la crème; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 5 tranches de pain d'un jour, sans la croûte; 1 cuillère à soupe de beurre ramolli

Ma grand-mère a toujours servi ce pudding pour les vacances et les réunions de famille. Tout le monde l'adore. Le pudding au maïs est un plat d'accompagnement populaire sur la côte est du Maryland. — Susan Brown Langenstein, Salisbury, Maryland

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, battre les œufs et le lait.Ajouter le maïs et le sucre; bien mélanger.Couper le pain en cubes de 0,5 po et les déposer dans un plat à gratin graissé de 9 po.
Verser le mélange aux œufs sur le pain.Potter avec du beurre.Cuire au four, à découvert, à 350 ° jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 50-60 minutes..

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