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PineappleBrownBetty
Pommes de terre rouges écrasées
Inutile de peler les pommes de terre. En fait, c’est la seule façon dont nous fabriquons la purée de pommes de terre. Elles sont volumineuses, savoureuses et attrayantes. Et le fromage à la crème aromatisé est un délice! —Beverly Norris, Evanston, Wyoming
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les pommes de terre et le bouillon au four et couvrez avec 2 litres d'eau. Amenez à ébullition. Réduisez la chaleur; couvrir et cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Égouttez et remettez dans la casserole. Écraser les pommes de terre avec le fromage à la crème, la crème, le beurre, le sel et le poivre.
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