Ragoût de boeuf tendre

Name: ragoût de boeuf tendre
Cook time: 510 min
Total time: 525 min
Ingredients: Ragoût de boeuf de 400 grammes, coupé en cubes de centimètre; 2 boîtes (454 grammes chacune) d'haricots rouges, rincés et égouttés; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du maïs congelé; 1/4 litre d'eau chaude; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 2 côtes de céleri hachées; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1 boîte (64 grammes) d'olives mûres tranchées, égouttées; 2 cuillères à soupe de riz à grain long non cuit; 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 2 cuillères à café de granulés de bouillon de boeuf; 1/4 cuillère à café de sel; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; Cheddar râpé et crème sure, facultatif

"Je prépare souvent ce ragoût facile les jours où je jongle avec de nombreuses activités sportives pour les enfants", déclare Juline Goelzer, d'Arroyo Grande, Californie, à propos de cet aliment sain et copieux. "Ajoutez une salade verte et du pain de maïs ou fait maison roule pour un repas parfait. "

Ingrédients

Préparation

Dans une cocotte, mélanger les 13 premiers ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
Incorporer la sauce tomate; couvrir et cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Garnir avec le fromage et la crème sure si désiré..

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