Ragoût de dinde et de légumes avec rondelles de polenta chaudes a1

Dans une grande casserole, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen .Sauter l'oignon pendant 3 minutes.Ajouter l'ail et faire sauter pendant 1 minute.

Ajouter la dinde hachée au pan. Saupoudrer d'assaisonnement à l'italienne, saler et poivrer. Laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.

Ajoutez des tomates et des courgettes à la viande.Laissez cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient ramollies.

Ajoutez la Sauce A.1.Original, la sauce tomate, le jus de citron et le persil haché. Remuez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer à feu moyen les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes. Trancher le tube à tranches de polenta en 8 tours de la même largeur.

Placer les tranches de polenta dans une casserole en une seule couche.Laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 5 minutes.Faites-les glisser à l'aide d'une spatule.Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté.

Pour servir, déposer une ragoût de dinde et de légumes sur la polenta. Garnir de fromage de chèvre émietté.