Ragoût de lablabi-pois chiches (tunisie)

Le lablabi est un ragoût de petit-déjeuner populaire composé de pois chiches, de bouillon, de tomates et de diverses garnitures telles que câpres, cumin, harissa, œufs mouchetés. petits magasins de cuisiniers troués-dans-le-mur.La soupe actuelle est très simple et sa profondeur de saveur provient des garnitures que vous décidez d'utiliser.En tant que touriste, vous reviendrez à la maison en voulant du lablabi le matin; c'est à quel point c'est séduisant. De Clifford A.Wright.