Ragoût de légumes de boeuf épicé

Name: ragoût de légumes de boeuf épicé
Cook time: 490 min
Total time: 500 min
Yield: 12
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 1 bocal (851 grammes) de sauce à spaghetti sans viande; 9/10 litres d'eau; 1 (454 grammes) paquet mélangé de légumes; 1 boîte de conserve (284 grammes) de tomates en dés avec des piments verts; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri tranché; 1 cuillère à café de granulés de bouillon de boeuf; 1 cuillère à café de poivre noir moulu

Une bonne soupe pour rentrer à la maison les jours froids. J'aime le servir avec du pain de maïs ou des sandwichs au fromage grillé.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et incorporer le bœuf haché et les oignons.Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit friable, bruni uniformément et qu'il ne soit plus rosé, environ 10 minutes.Vider et jeter l'excès de graisse.
Transférer le mélange de boeuf dans une mijoteuse. Incorporer la sauce à spaghetti, l'eau, les légumes mélangés, les tomates en dés, le céleri, le bouillon de bœuf et le poivre.Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 heures.