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SCLadyA
Recette de gâteaux de crabe
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Ingrédients
Préparation
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Prenez une casserole moyenne, mettez-y des pommes de terre et recouvrez-les d'eau. Ajouter le sel et porter à ébullition.
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Dans une autre casserole moyenne, versez deux cuillères d'huile et mettez sur feu moyen. Ajoutez le poivron et l'oignon. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Transférer les pommes de terre dans un bol plus grand et bien les écraser.
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Mélanger avec les légumes cuits et ajouter petit à petit de la chair de crabe.Assaisonner avec du sel et du poivre pour obtenir un goût.Donnez-leur la taille et la forme des hamburgers.Dip dans un œuf.
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Dans une grande poêle, versez l'huile et mettez à feu moyen. Ajoutez les gâteaux de crabe et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns, en les retournant de temps en temps.
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