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JULIESLP
Relooking des brownies meringue à la noix de coco
J'ai trouvé cela dans Healthy Cooking.Veuillez noter que je n'ai pas encore eu l'occasion de faire cette recette et que je poste pour sauvegarder le clip. Le magazine affirme que cela réduit les calories et le gras des autres brownies garnis de meringue.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun, emballée (pas une copie, c'est une autre portion)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun, emballée (pas une copie, c'est une autre portion)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait écrémé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes au total)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées
- 3 blancs d'œufs
- 0,25 cuillère à café de crème de tartre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun, emballée (pas une copie, c'est une autre portion)
Préparation
-
Dans un petit bol, crémer le beurre, 80 litres de cassonade et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux; puis battez en vanille.
-
Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème alternativement avec le lait, en battant bien après chaque addition.
-
Presser dans un moule de 13 "x9" déjà recouvert d'un spray antiadhésif.
-
Saupoudrer de pépites de chocolat, de noix de coco et de noix de Grenoble.
-
Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à la formation de pics mous.
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Battez progressivement (un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une cuillère à soupe à la fois) le reste d'une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la cassonade. Battez jusqu'à la formation de pics fermes.
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Étaler ce mélange sur le mélange dans la casserole.
-
Cuire au four à 170 degrés pendant 30 à 35 minutes.
-
Refroidissez sur une grille puis coupez en 24 barres.
-
MAGASIN dans le réfrigérateur.
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