Rémoulade de poivrons rouges grillés

Name: rémoulade de poivrons rouges grillés
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant un substitut d'œuf, tel que des porte-œufs; 130 litres d'huile végétale; 1/4 cuillère à café de poivre rouge moulu; A cup with a capacity of 60 ml containing sweet onion, minced; 1 cuillère à café de moutarde sèche; 1 cuillère à café de moutarde sèche; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café de poivre rouge moulu

Cette sauce est excellente avec tous les fruits de mer, mais nous l’aimons particulièrement avec les crevettes et les tomates vertes frites! Du magazine Southern Living, 6/04.

Ingrédients

Préparation

Placer le substitut d'œuf dans le bol du robot. Avec le processeur en marche, verser l'huile végétale lentement par la goulotte, par un jet régulier, en s'arrêtant pour racler les côtés au besoin.Verser le mélange dans un petit bol.
Dans un robot culinaire, mélanger les poivrons grillés et les 9 ingrédients suivants jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange de poivrons grillés à la préparation aux œufs.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.