Reuben classique de maman

Name: reuben classique de maman
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 12 tranches de pain de seigle léger aux graines de cumin; 6 cuillères à soupe de margarine, ramollie; Bœuf salé en tranches de 900 grammes; Poitrine de poulet deli tranchée finement, 600 grammes; Fromage de Münster tranché 400 grammes; 1 choucroute en pot (454 grammes), bien rincée et bien drainée; Une tasse d’une contenance de 60 ml contenant une vinaigrette crémeuse, par exemple Miracle Whip ™

Ingrédients

Préparation

Étalez la margarine sur un côté de chaque tranche de pain.Placez une grande poêle à feu doux et placez 6 tranches de pain avec le côté beurre vers le bas.Si vous ne pouvez pas en mettre 6, faites-les simplement frire par lots de 3.
Placez les tranches de fromage sur le pain dans la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.Placez des tranches de bœuf salé et de poulet sur le fromage, puis de la choucroute.Etendez la vinaigrette crémeuse sur les côtés secs des autres tranches de pain. Placez la vinaigrette sur les sandwichs.
Augmenter le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retourner les sandwichs et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté.