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Sue Lavey
Réunion barbecue
"J'ai trouvé cette recette dans le livre de cuisine de notre Cattlewomen locale", confie Margery Bryan de Royal City, dans l'État de Washington. C'est un favori lorsque je dois faire beaucoup de sandwichs pour une foule. "
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Ingrédients
Préparation
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Dans plusieurs grandes casseroles ou fours néerlandais, dorer le bœuf et l’oignon à feu moyen; égoutter.Ajouter de l'eau, du ketchup, de la poudre de chili, du sel, du poivre et de la moutarde; porter à ébullition.
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Incorporer l'avoine.
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Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
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Servir sur des petits pains..
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