Risotto au four sucré (végétalien)

Voici un tourbillon de mon risotto cuit au four (recette 448053). Cette version végétalienne du pudding au riz est facile à préparer. Elle est épaisse et crémeuse comme je l’aime. Si vous préférez une version plus fine, n'hésitez pas à en ajouter. Je pense que cette recette est très polyvalente et que j’ai l’intention de l’essayer avec différents add-ins (ex.: noix, fruits, chocolat, poudre de caroube ...). Cela dit, j’aime beaucoup la version nature.