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Emily E
Riz au curry avec du poulet et du porc
Le poulet et les saucisses forment une base solide pour ce repas rapide qui a tout ce dont vous avez besoin pour le dîner.Le Curry porte la saveur, tandis que la noix de coco est du côté plus doux.Très simple et délicieux Test Kitchen
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Ingrédients
- Poitrines de poulet désossées sans peau, 300 grammes, coupées en cubes d'un centimètre
- Corde à saucisses polonaise entièrement cuite Kielbasa Johnsonville de 100 grammes, coupée en tranches d'un centimètre
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du brocoli haché congelé, décongelé
- 1 boîte de conserve (387 grammes) de lait de coco
Préparation
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Dans une grande poêle, faire sauter le poulet, le kielbasa et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.Ajouter le brocoli, le lait de coco, la soupe, le riz, l'eau, le curry et le sel
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Porter à ébullition.Réduire la chaleur; couvrir et laisser mijoter pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.Garnir avec la tomate.
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